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Restaurant Thalhof

Restaurant Thalhof

Klaus Wallner
Schwimmbadweg 8
A-6364 Brixen im Thale

Jetzt reservieren+43 5334 8468

Di RuhetagJuli bis Oktober

Seit mehr als 25 Jahren ein echter Geheimtipp für jeden, der noch den ehrlichen kulinarischen Genuss sucht und dazu Gemütlichkeit, stimmungsvolles
Ambiente, Herzlichkeit und echte Gastfreundschaft erleben will.

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  • Restaurant-Thalhof_003_Ravioli

Regionale Produkte

Rind-, Kalb-, Lamm- und Wildfleisch. Kräuter, Obst und Gemüse, Speck, Milchprodukte und Almkäse. Hausgemachte Nudeln, Brot und Eis. Ausgewählte österr. Weine, heimische Destillate.

Küche

Gaumengenuss wird hier groß geschrieben: Wir legen höchsten Wert auf die Verwendung von besten Zutaten, die direkt aus der unmittelbaren Region kommen. Alles was frisch von Wald, Acker, See und Fluss kommt, wird variantenreich, raffiniert, bodenständig und ehrlich zubereitet. Tafelspitzsülzchen, Lachsforelle mit hausgemachten Nudeln und Steinpilzen, Rehmedaillons mit Wacholdersauce u.v.m.

Öffnungzeiten

Dienstag Ruhetag. Küche von 17:00 – 21:00 Uhr. Im Sommer an Sonn- und Feiertagen ganztägig geöffnet. Betriebsferien im Juni und November.

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