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Was bedeutet Regionalität?

  • Regionalität verringert den Transport von Lebensmitteln quer durch Europa
  • Regionalität gewährleistet eine artgerechte Tierhaltung
  • Regionalität schafft gesunde wirtschaftliche Voraussetzungen und Arbeitsplätze in der Region
  • Regionalität bedeutet Fairness und Zusammenhalt
  • Regionalität wirkt nachhaltig für kommende Generationen
  • Regionalität schmeckt gut, ist gesund und macht stolz auf die Heimat

Im Fokus

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Im Fokus

Woher bekommen die KochArt Wirte eigentlich ihre Produkte und welche Menschen stecken dahinter? Wir haben nachgeforscht und so einiges über Lieferanten und Produzenten erfahren. Begleite uns auf unserer kulinarischen Reise durch die Kitzbüheler Alpen. Mehr Infos