Regionalität die schmeckt aus dem KochArt Foodtruck, heißt es ab März einmal im Monat beim Wochenmarkt in St. Johann in Tirol. Die KochArt geht mit ihrem Foodtruck on Tour und kreiirt aus heimischen Produkten köstliche "kosmoregionale" Gerichte. Mehr Infos
Die KochArt Wirte setzen sich aktiv für mehr Regionalität in ihren Betrieben ein. Du teilst dieselbe Philosophie und möchtest Teil unseres Teams werden? Dann bewirb dich jetzt! Mehr Infos
Im Gegensatz zur industriellen Landwirtschaft des außeralpinen Raumes arbeiten die Bauern hierzulande immer noch so unmittelbar in und mit der Natur wie keine andere Berufsgruppe. Mehr Infos
A so a Kas! Die Milchbuben Markus und Thomas Ehammer haben uns und die Schülerinnen und Schüler der Polytechnischen Schule Brixen hinter die Kulissen ihrer Käsewelt blicken lassen. Was braucht's für einen guten Kas? Und was haben eigentlich die "Mitarbeiterinnen" damit zu tun? Ein Praxisbeispiel für Regionalität und Nachhaltigkeit direkt vor der Haustür. Mehr Infos
Dieses Gericht hat Ihnen besonders gut geschmeckt? Die KochArt Wirte stellen regelmäßig traditionelle, regionale Rezepte aus ihrer Küche für Sie zur Verfügung. Mehr Infos
Das liegt uns besonders am Herzen.
Essen bedeutet Freude und Lebenslust in den Kitzbüheler Alpen. Zutaten und Zubereitung ist deshalb besonders wichtig. Wir verwenden nach Möglichkeit Produkte der Region und arbeiten für die besondere Qualität eng mit unseren Bauern zusammen.
Regionale Produkte mit höchster Qualität
Traditionelle Gerichte
Persönliche Betreuung
Regionalität auf den Punkt gebracht.
Fernab von Hektik und Trubel schöne erholsame Stunden erleben. Bei uns verbindet sich Kulinarik mit einer einzigartigen Natur. Nehmen Sie sich eine Auszeit. Ehrlichkeit, die Liebe zum Produkt und zum Beruf, zeichnet unsere Küchen aus. Mit großer Sorgfalt und mit frischen Produkten aus der Region möchten wir Sie in die kulinarischen Kitzbüheler Alpen entführen.
