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23 Wirte aus der Region Kitzbüheler Alpen machen sich gemeinsam für Regionalität und Nachhaltigkeit in der Gastronomie stark. In Zusammenarbeit mit dem Verein ARCHE Austria und ausgewählten heimischen Bauern werden alte Tierrassen und Gemüsesorten neu entdeckt und in den Küchen der KochArt Wirte verfeinert.

FORUM // genialREGIONAL

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30.11.2017Regionale Kooperationen als Zukunftspotential

Recherchierte Persönlichkeiten aus den Bereichen Landwirtschaft, Gastronomie und Medien treten in den offenen Dialog mit SchülerInnen der Polytechnischen Schule Brixen im Thale und handverlesenen Gäste der Region. Persönlich, offen und auf Augenhöhe - mit Raum für interdisziplinären Diskurs über Regionalität, Nachhaltigkeit und Innovation. Mehr Infos

Karriere bei uns

Karriere bei uns
Karriere bei uns

Die KochArt Wirte setzen sich aktiv für mehr Regionalität in ihren Betrieben ein. Du teilst dieselbe Philosophie und möchtest Teil unseres Teams werden?
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Aus der Region

Aus der RegionAus der Region
Aus der Region

Im Gegensatz zur industriellen Landwirtschaft des außeralpinen Raumes arbeiten die Bauern hierzulande immer noch so unmittelbar in und mit der Natur wie keine andere Berufsgruppe. Mehr Infos

Veranstaltungskalender

VeranstaltungskalenderVeranstaltungskalender
Veranstaltungskalender

Auch neben unseren Aktionen sind wir viel "in Action" und vom Wochenmarkt bis zur PopUp Kitchen unterwegs. Unsere Wirte sind dabei nicht weniger fleißig. Finden Sie hier alle Termine im Überblick. Mehr Infos

Das liegt uns besonders am Herzen.

Essen bedeutet Freude und Lebenslust in den Kitzbüheler Alpen. Zutaten und Zubereitung ist deshalb besonders wichtig. Wir verwenden nach Möglichkeit Produkte der Region und arbeiten für die besondere Qualität eng mit unseren Bauern zusammen.

  • Regionale Produkte mit höchster Qualität
  • Traditionelle Gerichte
  • Persönliche Betreuung

Regionalität auf den Punkt gebracht.

Fernab von Hektik und Trubel schöne erholsame Stunden erleben. Bei uns verbindet sich Kulinarik mit einer einzigartigen Natur. Nehmen Sie sich eine Auszeit. Ehrlichkeit, die Liebe zum Produkt und zum Beruf, zeichnet unsere Küchen aus. Mit großer Sorgfalt und mit frischen Produkten aus der Region möchten wir Sie in die kulinarischen Kitzbüheler Alpen entführen.