Heimisches Lamm

10.01.2025 - 19.01.2025Zarte Lammdelikatessen aus der Region. Aufgezogen von vielen kleinen Bauern in den Kitzbüheler Alpen. Mehr Infos
Die Produkte, denen wir unsere Raritätentage widmen, stehen nur zu bestimmten Jahreszeiten und/oder nur in sehr kleinen Mengen zur Verfügung. Die Qualität ist dafür umso höher und einzigartig im Geschmack!
Darüber hinaus bieten wir unseren Gästen Spezialitäten alter Tierrassen und ursprüngliches Bio-Gemüse, exklusiv für die KochArt Wirte von ausgesuchten Bauernhöfen. Es handelt sich dabei um Raritäten, die nicht permanent in den Speisekarten zu finden sind.