Raritätentage
Die Produkte, denen wir unsere Raritätentage widmen, stehen nur zubestimmten Jahreszeiten und in sehr kleinen Mengen zur Verfügung. Die Qualität ist dafür umso höher und der Geschmack einzigartig. Mehr Infos
Termine & Events
Mehrmals im Jahr finden zu unterschiedlichen kulinarischen Themen unsere Raritätentage statt. Darüber hinaus bieten wir unseren Gästen Spezialitäten alter Tierrassen, welche exklusiv für die KochArt Wirte auf ausgesuchten Bauernhöfen aufwachsen. Es handelt sich dabei um Raritäten, die nicht permanent in den Speisekarten zu finden sind.
Auch neben diesen Spezialitätentagen sind wir viel "in Action" und vom Wochenmarkt bis zur PopUp Kitchen unterwegs. Unsere Wirte sind dabei nicht weniger fleißig. Finde hier alle Termine im Überblick.
| 07.04.2023 | KochArt mobil am Wochenmarkt: Fisch & Lamm | Hauptplatz, Wochenmarkt St. Johann in Tirol |
| 05.05.2023 | KochArt mobil am Wochenmarkt: heimisches Kalb & Kräuter | Hauptplatz, Wochenmarkt St. Johann in Tirol |
| 02.06.2023 | KochArt mobil am Wochenmarkt: Heimischer Fisch & Rind | Hauptplatz, Wochenmarkt St. Johann in Tirol |
| 16.-25.06.2023 | Raritätentage: Heimischer Fisch | bei allen KochArt Wirten |
| 07.07.2023 | KochArt mobil am Wochenmarkt: Wiesenhendl | Hauptplatz, Wochenmarkt St. Johann in Tirol |
| 04.08.2023 | KochArt mobil am Wochenmarkt: Heimisches Gemüse | Hauptplatz, Wochenmarkt St. Johann in Tirol |
| 11.-20.08.2023 | Raritätentage: Heimisches Gemüse | bei allen KochArt Wirten |
| 01.09.2023 | KochArt mobil am Wochenmarkt: Tiroler Almrind | Hauptplatz, Wochenmarkt St. Johann in Tirol |
| 08.-17.09.2023 | Raritätentage: Brixentaler Almschwein | bei allen KochArt Wirten |
| 01.-02.09.2023 | KochArt mobil beim Kitz Kulinarik Festival | Vorder- und Hinterstadt, Kitzbühel |
| 01.-06.10.2023 | KATWalk trifft KochArt | KATWalk |
| 06.10.2023 | KochArt mobil am Wochenmarkt: Heimisches Wild | Hauptplatz, Wochenmarkt St. Johann in Tirol |
| 03.11.2023 | KochArt mobil am Wochenmarkt: Heimische Herbst-Spezialitäten | Hauptplatz, Wochenmarkt St. Johann in Tirol |
| 12.-21.01.2024 | Raritätentage: Heimisches Lamm | bei allen KochArt Wirten |
